Saveurs spéciales chaque soir

Une des grandes cuisines du monde, la cuisine marocaine regorge d’épices subtiles et de combinaisons de saveurs intrigantes. Pensez aux olives vertes acidulées accompagnées de zeste de citron confit haché mélangé à un tajine de poulet tendre, à la surprise d'une riche tarte à la viande de pigeon saupoudrée de cannelle et de sucre glace ou de sardines combinées à la coriandre, au persil, au cumin et au piment . Influencée par l’Espagne, l’Arabie et l’Andalousie, la cuisine marocaine au sein du comptoir darna constitue vraiment une délicieuse combinaison de saveurs alléchantes qui la rend unique.

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Des épices de la cuisine marocaine

Couscous Le couscous est connu comme un cadeau d'Allah et est un aliment de base des pays d'Afrique du Nord. Lorsqu'il est préparé traditionnellement, la semoule fine est frottée avec de la semoule super fine à enrober jusqu'à ce qu'elle ressemble à un grain. Lorsqu'il est cuit à la vapeur, il devient léger et moelleux. Safran Le safran est le stigmate de la fleur de crocus et aussi l'épice la plus chère du monde. Il est utilisé à la fois pour sa saveur et sa couleur distinctes. Trop peut être trop puissant. Cannelle L'écorce de cannelle ou de cassia est récoltée dans l'écorce de l'arbre, la cannelle étant beaucoup plus fine que la cassia. Cumin Le cumin est disponible à la fois comme graines et moulu et est une épice essentielle dans les mélanges de curry. Paprika doux Le paprika doux est fabriqué à partir d'une variété plus douce et plus douce de poivron. Il a une bonne profondeur de saveur et ajoute également une...

Un excellent endroit pour les fans de la cuisine marocaine

Vous êtes un friand de la cuisine traditionnelle marocaine , et vous préférez manger des délicieux plats épicés et colorés, préparés d’une manière authentique comme à la maison par des produits du marché, concoctés par passion, découvrez le Comptoir Darna, un restaurant magique qui vous invite à découvrir l’art culinaire marocain dans un cadre à couper le souffle. Couscous, méchoui, pastilla, tajine,…, des mets aux saveurs locales préparés et servis avec toute l’authenticité à laquelle vous tenez. Le restaurant est situé non loin de l’ancienne médina, alors faites-vous plaisir à vos papilles au maximum et venez partager des beaux souvenirs en famille ou entre amis dans cet endroit incontournable !

Agissez contre la routine et visitez le Comptoir Darna!

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Restaurant Comptoir Darna

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