Des éclats gastronomiques maritimes!

Le restaurant le Comptoir Darna vous alimente en ce que la mer marocaine a de meilleur à vous offrir et ce tout au long de l’année ! Une fois à l’intérieur de notre établissement, vous avez droit à toute une variété de produits qui vous permet de vous préparer des plats divers mais tous aussi succulents et savoureux les uns que les autres. Notre chef étoilé et son équipe talentueuse vous mettent à disposition une sélection bien variée d’un bon nombre de recettes de poisson pour de multiples possibilités de dégustations ravissantes et extrêmement variées comme le couscous au poisson, le bar aux champignons, les beignets de crevette ainsi que les fameuses boulettes de merlan au riz.

Vous pourrez également goûter à du très bon cabillaud à la chermoula marocaine, aux calamars bien farcis ainsi que ceux en sauce rouge piquante !

Que de plaisirs gastronomiques vous attendent !

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Des épices de la cuisine marocaine

Couscous Le couscous est connu comme un cadeau d'Allah et est un aliment de base des pays d'Afrique du Nord. Lorsqu'il est préparé traditionnellement, la semoule fine est frottée avec de la semoule super fine à enrober jusqu'à ce qu'elle ressemble à un grain. Lorsqu'il est cuit à la vapeur, il devient léger et moelleux. Safran Le safran est le stigmate de la fleur de crocus et aussi l'épice la plus chère du monde. Il est utilisé à la fois pour sa saveur et sa couleur distinctes. Trop peut être trop puissant. Cannelle L'écorce de cannelle ou de cassia est récoltée dans l'écorce de l'arbre, la cannelle étant beaucoup plus fine que la cassia. Cumin Le cumin est disponible à la fois comme graines et moulu et est une épice essentielle dans les mélanges de curry. Paprika doux Le paprika doux est fabriqué à partir d'une variété plus douce et plus douce de poivron. Il a une bonne profondeur de saveur et ajoute également une...

Un excellent endroit pour les fans de la cuisine marocaine

Vous êtes un friand de la cuisine traditionnelle marocaine , et vous préférez manger des délicieux plats épicés et colorés, préparés d’une manière authentique comme à la maison par des produits du marché, concoctés par passion, découvrez le Comptoir Darna, un restaurant magique qui vous invite à découvrir l’art culinaire marocain dans un cadre à couper le souffle. Couscous, méchoui, pastilla, tajine,…, des mets aux saveurs locales préparés et servis avec toute l’authenticité à laquelle vous tenez. Le restaurant est situé non loin de l’ancienne médina, alors faites-vous plaisir à vos papilles au maximum et venez partager des beaux souvenirs en famille ou entre amis dans cet endroit incontournable !

Agissez contre la routine et visitez le Comptoir Darna!

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Restaurant Comptoir Darna

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