Une sélection de plats marocains

Des tajines fumés aux délicates pâtisseries aux amandes, chaque repas est mémorable au Maroc, profitez des plats gourmands de l'une des cuisines les plus appréciées dans le monde, la gastronomie marocaine est très respectée pour ses mixtures de saveurs créatives, ses épices aromatiques ainsi que ses ingrédients exotiques.

Des arômes capiteux de la cannelle, du piment de la Jamaïque et du gingembre émanant d'un pigeon b'stilla fraîchement cuit, des sardines saupoudrées de cumin et de coriandre, et la richesse du tajine au poulet fumé et piquant, chaque repas au Maroc est l'occasion de plonger un peu plus loin dans le riche patrimoine culturel du pays, en savourant les influences culinaires de l'Espagne andalouse, l'Arabie et la France.

Bien sûr, vous ne serez pas en mesure de faire un voyage gourmand au Maroc sans rencontrer le thé à la menthe délicieusement sucré - c'est pratiquement la boisson nationale!

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Couscous Le couscous est connu comme un cadeau d'Allah et est un aliment de base des pays d'Afrique du Nord. Lorsqu'il est préparé traditionnellement, la semoule fine est frottée avec de la semoule super fine à enrober jusqu'à ce qu'elle ressemble à un grain. Lorsqu'il est cuit à la vapeur, il devient léger et moelleux. Safran Le safran est le stigmate de la fleur de crocus et aussi l'épice la plus chère du monde. Il est utilisé à la fois pour sa saveur et sa couleur distinctes. Trop peut être trop puissant. Cannelle L'écorce de cannelle ou de cassia est récoltée dans l'écorce de l'arbre, la cannelle étant beaucoup plus fine que la cassia. Cumin Le cumin est disponible à la fois comme graines et moulu et est une épice essentielle dans les mélanges de curry. Paprika doux Le paprika doux est fabriqué à partir d'une variété plus douce et plus douce de poivron. Il a une bonne profondeur de saveur et ajoute également une...

Un excellent endroit pour les fans de la cuisine marocaine

Vous êtes un friand de la cuisine traditionnelle marocaine , et vous préférez manger des délicieux plats épicés et colorés, préparés d’une manière authentique comme à la maison par des produits du marché, concoctés par passion, découvrez le Comptoir Darna, un restaurant magique qui vous invite à découvrir l’art culinaire marocain dans un cadre à couper le souffle. Couscous, méchoui, pastilla, tajine,…, des mets aux saveurs locales préparés et servis avec toute l’authenticité à laquelle vous tenez. Le restaurant est situé non loin de l’ancienne médina, alors faites-vous plaisir à vos papilles au maximum et venez partager des beaux souvenirs en famille ou entre amis dans cet endroit incontournable !

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Restaurant Comptoir Darna

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