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Affichage des articles du mars, 2015

Les épices du Maroc, un voyage de coloré et parfumé

Lors d’une agréable balade en plein cœur des souks agites de Marrakech, vous avez surement passé par des vendeurs des épices, ces derniers qui sont présentés sous forme de petites montagnes toutes colorées toutes parfumées. Vous y trouvez nombreuses variétés, utilisés toutes dans la cuisine traditionnelle marocaine, c’est des véritables bijoux, certains sont très précieux, donnant un goût unique et exceptionnel, comme le roi des épices « Rass Elhanoute » un mélange composé par 24 épices, Macis : « Bsibissa », Cardamome : « Qâqulla », Noix de muscade : « Gouzet ettib », Cypéracée : « Tara soudania »,…et d’autres, mais sans oublier le Safaran, la épice la plus cher dans le monde, extraite de la fleur d’un crocus. Si vous souhaitez découvrir le résultat de cet incroyable mélange, l’endroit parfait pour savourer une cuisine marocaine haute en épices est celle du célèbre restaurant Marrakech « Comptoir Darna », un vrai régal pour les papilles.

Rien de mieux que de la bonne cuisine marocaine à la volaille!

Le Comptoir Darna comme à son habitude vous émerveille chaque soir au biais d’une multitude de saveurs gastronomiques qui se mélangent élégamment avec de la bonne ambiance à l’écrin oriental et contemporain. La cuisine marocaine est connue pour être une gastronomie délicieuse au goût éclatant, elle met en évidence divers plats tous aussi exquis que colorés, les volailles sont très utilisées dans la tradition culinaire marocaine, que ça soit dans les tajines, les couscous ou encore les ragoûts… parmi les plus convoités : le poulet, les cailles, les pigeons, le canard. Notre chef prend avantage de ce fait en vue de vous accorder des soirées envoûtantes en excitant votre gourmandise au moyen de pastillas, de rfissa ou encore de plats de cuisses de poulet aux pruneaux.                                             http://www.comptoirmarrakech.com/

Les délices de la gastronomie marocaine!

Chez le restaurant de Comptoir Darna vous aurez le plaisir d’explorer les sublimes saveurs de la gastronomie marocaine. Le talentueux chef du restaurant vous a élaboré les succulents mets traditionnels marocains, préparés par des produits de qualité, frais et bios.  D'ici et d’ailleurs, une carte riche, reflètent la générosité et la maîtrise, vous sera présenté dans un cadre féerique, digne à une soirée de 1001 nuits à Marrakech. Des goûts magiques, une fois sucrés, autre salés et autre fois sucrés/salés, vous emmèneront à la découverte de l’art culinaire marocain, dans un romantisme en lumière tamisée.  Pour des moments inoubliables à Marrakech, Comptoir Darna est une adresse festive incontournable, conjugue restaurant, patio et club par excellence.

Des soirées culinaires trempées dans de la pure tradition marocaine!

Le restaurant du Comptoir Darna est connu pour être surnommé le temple de la cuisine marocaine, si vous êtes un adepte du dépaysement culinaire ou bien vous êtes tout simplement curieux de goûter à des sensations culinaires différentes et bien vous êtes les bienvenus au Comptoir ! Les briouates à la bonne viande hachée sont un plat délicieux qui attire les convoitises des gourmandes et des gourmands, dégustez donc les bons œufs bien battus bien mélangés à de la cannelle et élégamment épicés à la coriandre et au poivre ! Les artichauts farcis à la viande sont également dignes de votre dégustation, vous pouvez les faire passer au citron et profiter du bon semn au sel bien saupoudré sur leur face. Toute une gamme de délices aux saveurs envoûtantes pour des moments inoubliables chaque soir au Comptoir Darna.                                               http://comptoir-darna.blogspot.com/

Un somptueux cadre pour une soirée spectacle rare à Marrakech

Une belle nuit à Marrakech veut dire une place chaleureuse, des rues scintillants, un dîner copieux et un spectacle impressionnant avec des charmantes danseuses orientales. Comptoir Darna est un restaurant fabuleux bourré de charme, qui vous promet de rendre votre soirée heureuse, heureuse et heureuse ! Un Havre magique de bonne humeur, situé dans un quartier prestigieux à quelques minutes de l’une des plus célèbres places au monde « Jamaâ el-fna ». Les papilles de tous les gourmets de cette cité envoûtante seront à la fête dans ce temple d’exception, qui préserve des places incroyables pour le l’originalité, l’excellente cuisine traditionnelle, l’animation, le spectacle et la musique incontournables. Comptoir Darna, un lieu chaleureux avec un décor de mille et une nuits, pour vivre une expérience rare à Marrakech.

Réchauffez-vous au goût de la bonne harira marocaine!

Le Comptoir Darna de Marrakech est l’un des plus grands temples de la cuisine marocaine au Maroc ! Une fois que vous serez confortablement installés à votre table, le menu vous sera élégamment présenté pour choisir les différentes saveurs de la gastronomie locale, à l’instar de la fameuse harira marocaine ! Cette dernière constitue un véritable joyau de la cuisine traditionnelle, elle a longtemps été un refuge pendant les hivers intolérables que connaissent certaines parties du pays et est l’un des éléments les plus importants de la table de toutes les familles marocaines durant le mois sacré du ramadan ! Il existe bien évidemment plusieurs variétés comme la harira à la bonne viande d’agneau aux pois de chiches secs qui restent trempés pendant de longues heures accompagnés des lentilles vertes et de la bonne sauce tomate naturelle, notre chef vous ajoute volontiers un brin de céleri finement haché pour un goût encore plus attrayant pour votre soirée.                              

Chaque soir, on vous révèle des instants sublimes!

Pour des soirées harmonieuses et excitantes à Marrakech, optez pour le restaurant Comptoir Darna situé en plein centre ville ! Ici, les saveurs orientales et les plats marocains donnent naissance à toute une multitude de goûts aussi tonifiants qu’envoûtant de par leur dégustation unique et l’ornementation qui règne sur place. Les belles danseuses maîtrisent l’art de danse orientale, les mouvements qui prennent place tout au long de la soirée évoquent des desseins artistiques qui font envier nos concurrents ! Le Comptoir c’est un endroit convivial qui laisse place à une imagination encore plus exhaustive et farfelue de manière à faire pénétrer notre clientèle dans un univers de volupté qu’il sera difficile d’imiter ailleurs !                                               http://www.comptoirmarrakech.com/