Présentation du tajine

Tajine - Le nom de ce plat provient du pot conique en argile dans lequel il est cuit et servi. Le tajine est un ragoût épais de légumes, quels qu’ils soient, disponibles ou de saison, avec un peu de viande ajoutée au milieu. Le plat est servi chaud et présenté dans un seul plat à la table des convives. Les repas marocains sont consommés autour d'une table familiale, et le tajine est partagé à partir d’un seul pot, chaque convive gardant son propre "triangle". Plutôt que d'utiliser des cuillères ou des fourchettes, le tajine se mange avec du pain.

En déchirant un petit morceau d’une tranche plus grosse, l’idée est d’utiliser le pain pour absorber une partie du bouillon tout en ramassant une partie des légumes et de la viande. Le tajine est généralement consommé à la fois pour le dîner et le déjeuner et constitue le repas habituel dans le régime alimentaire marocain.

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Où manger une délicieuse pastilla à Marrakech?

Vous demandez où manger à Marrakech une délicieuse pastilla traditionnelle au poulet ? En couple ou bien en groupe, le Comptoir Darna vous accueil dans son cadre très charme. Cet endroit se trouve dans le quartier Hivernage et célébré par son ambiance typiquement orientale et sa cuisine marocaine de qualité, dont la raffinée et la prestigieuse Pastilla au poulet et amandes (sucré/salé), ainsi un large choix de tajines, sans oublier le fameux couscous qui charmeront vos papilles. Chez Comptoir Darna propose une cuisine délicate élaborée par des produits de marché, où vous appréciez une harmonieuse association entre le sucré et le salé, entre les nombreux épices offrant des goûts iniques. C’est plus qu’une adresse gastronomique, ce restaurant est un lieu de spectacle, convivial et chaleureux.

Des délices typiquement traditionnels s marocains à déguster chez Comptoir Darna

Qui dit Comptoir Darna dit la sublime cuisine traditionnelle marocaine. Découvrez chaque soir un menu typiquement marocain, très riche, entrée, plats et dessert, à choisir en couple, en famille ou entre amis, autour d’une table séduisante joliment installée dans un cadre de rêve. Des célèbres plats typiques issus du terroir marocain vous invitent à éveiller vos papilles. Couscous, tagine, tanjia, pastilla, briouates, mechoui, …des délicieux plats élaborés par des produits frais de bonne qualité. Classée parmi les premiers au monde à coté de la cuisine française et chinoise, la cuisine marocaine est un véritable art haut en couleurs et en parfums, qui mérite une belle découverte chez le restaurant Comptoir Darna.

Un restaurant Marrakech où les saveurs sont uniques!

Tel un petit palais de Mille & Une Nuits, le Comptoir Darna est un établissement enchanteur qui offre une multitude espaces pour détendre et s’amuser. Vous êtes amateurs de cuisine marocaine, le restaurant vous propose des mets traditionnel tellement épicés, où un magnifique mariage de sucre et du sel ravira vos papilles. Envie de savourer un délicieux cocktail à Marrakech , le Comptoir Darna est la bonne adresse où se rendre pour boire un cocktail de qualité, il vous a concocté une liste de cocktails signatures aux gouts incroyables. Une véritable expérience culinaire unique dans un cadre féerique et chaleureux vous attend ! Cocktail Restaurant Le Comptoir Darna

Restaurant Comptoir Darna

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