Tajine du nouvel an

Le tajine marocain est en effet un plat traditionnel marocain d'excellence, il s'agit de ragoûts à la cuisson lente, braisés à basse température, donnant une viande tendre avec des légumes aromatiques et une sauce. Utiliser un pot de tajine traditionnel au restaurant hivernage Marrakech le comptoir darna est très important pour obtenir de bons résultats.

Les viandes utilisées dans les tajines sont souvent les suivantes: poulet, veau, bœuf, agneau, poisson ou pigeon avec un mélange d'ingrédients: olives, coings, pommes, poires, abricots, dattes, noix, raisins secs, pruneaux, avec citrons confits, avec ou sans miel.

Pour aromatiser les tajines dans la cuisine marocaine, notre chef cuisinier talentueux utilise différentes épices comme le safran, le gingembre, le curcuma, le cumin, le paprika, le poivre, la cannelle moulue et le Ras el hanout. Certains tajines célèbres sont le mqalli ou le mchermel habituellement réservés à des occasions spéciales (mariages, fêtes ou célébrations) que le comptoir darna peut facilement vous organiser quand vous le voulez. De nombreux tajines différents existent dans la cuisine marocaine !

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Des délices typiquement traditionnels s marocains à déguster chez Comptoir Darna

Qui dit Comptoir Darna dit la sublime cuisine traditionnelle marocaine. Découvrez chaque soir un menu typiquement marocain, très riche, entrée, plats et dessert, à choisir en couple, en famille ou entre amis, autour d’une table séduisante joliment installée dans un cadre de rêve. Des célèbres plats typiques issus du terroir marocain vous invitent à éveiller vos papilles. Couscous, tagine, tanjia, pastilla, briouates, mechoui, …des délicieux plats élaborés par des produits frais de bonne qualité. Classée parmi les premiers au monde à coté de la cuisine française et chinoise, la cuisine marocaine est un véritable art haut en couleurs et en parfums, qui mérite une belle découverte chez le restaurant Comptoir Darna.

Où manger une délicieuse pastilla à Marrakech?

Vous demandez où manger à Marrakech une délicieuse pastilla traditionnelle au poulet ? En couple ou bien en groupe, le Comptoir Darna vous accueil dans son cadre très charme. Cet endroit se trouve dans le quartier Hivernage et célébré par son ambiance typiquement orientale et sa cuisine marocaine de qualité, dont la raffinée et la prestigieuse Pastilla au poulet et amandes (sucré/salé), ainsi un large choix de tajines, sans oublier le fameux couscous qui charmeront vos papilles. Chez Comptoir Darna propose une cuisine délicate élaborée par des produits de marché, où vous appréciez une harmonieuse association entre le sucré et le salé, entre les nombreux épices offrant des goûts iniques. C’est plus qu’une adresse gastronomique, ce restaurant est un lieu de spectacle, convivial et chaleureux.

Un spectacle ahurissant à Marrakech !

Le comptoir darna est bien plus qu’un simple restaurant à Marrakech , c’est un véritable endroit de fusions uniques entre les talents de grands artistes internationaux et une gastronomie tout à fait ragoutante tout au long des soirées de la semaine. Chaque soir, il vous est proposé un ensemble de spectacles séduisants avec danseuses orientales charmantes, musiciens de l’orchestre du comptoir qui sont connus partout à la ville rouge sans oublier le dj et sa bande pour vous créer exclusivement une ambiance digne des plus grands discos du monde ! Une expérience inoubliable vient alors s’ajouter à votre passion pour la cuisine marocaine tant adulée sur le plan international, le ballet de danse orientale est tout à fait un fait marquant qui prend chaque soir place au comptoir darna entre 22h30 et minuit ! N’hésitez donc surtout pas à venir découvrir par vous-même un moment de pure béatitude en plein centre de l’hivernage à Marrakech !

Restaurant Comptoir Darna

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