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Traditions de fin d'année

Partout dans le monde, les gens mangent des aliments différents le jour de l'An pour leur porter chance dans les mois à venir - chaque plat ayant une raison intéressante de jouer à sa table. Lisez la suite pour en savoir plus sur ces traditions amusantes.

Nouilles

Les nouilles peuvent signifier une longue vie, mais seulement si elles le font dans la bouche avant de casser! C’est une tradition du Nouvel An dans de nombreux pays asiatiques. Les nouilles Soba sont particulièrement importantes au Japon, car leur base de farine de sarrasin est un symbole de résilience.


Des grenades

Les grenades ne figurent peut-être pas sur votre liste d'aliments chanceux, mais elles devraient l'être! Non seulement leur couleur rouge vibrante représente la vie et la fertilité, mais ces abondantes graines rondes sont un emblème de la prospérité.

Grenade martini

Célébrez les fêtes du nouvel an Marrakech avec cette création pourpre qui pétille de joie des fêtes. C'est un délice tout en douceur qui fera sans aucun doute l'objet de toutes vos rencontres.


Salade de Grenade Orange au Miel

Si vous le pouvez, essayez de commander de l’eau de fleur d’oranger (également appelée eau de fleur d’oranger), qui redresse les segments d’orange. Mais le jus d'orange ajoute un joli zip, aussi!

Friandises en forme d'anneau

Des produits de boulangerie en forme d’anneaux, tels que des gâteaux, des bagels et des beignets, sont souvent consommés le jour du Nouvel An dans l’effort de vous offrir une année pleine de chance. Parfois, une pièce de monnaie, un bibelot ou une noix entière est glissée dans la pâte, et quiconque la découvre dans leur pièce est censé bénéficier d'une chance supplémentaire!





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