L’art du couscous au comptoir darna

Pour beaucoup de familles marocaines, le plat du couscous à la semoule est préparé et consommée le vendredi, quelques-uns font du couscous dans leur alimentation au moins quelques fois par semaine. Bien que certains débats soient discutés, le couscous est un aliment dont les origines sont les plus liées aux Berbères d’Afrique du Nord. Comme les Berbères étaient de pauvres gens agraires vivant dans les montagnes, c'était devenu un aliment de base pour eux en raison de la facilité d'accès au blé au Maroc.

Pendant un certain temps, le couscous était aussi le plat national du sud de l'Espagne; mais, lorsque les Arabes ont été chassés, il est devenu illégal de consommer du couscous par décret de l'inquisition. Le couscous n'est apparu que récemment dans les cultures occidentales. Malheureusement, de nombreuses variétés de couscous instantanées préemballées circulent dans les magasins occidentaux. En conséquence, beaucoup de gens ont la fausse idée que le couscous ne devrait pas prendre plus de temps que les spaghettis à se préparer. Bien qu’il soit possible de réaliser un bon couscous s’il est manipulé correctement, la cuisson d’un couscous authentique peut prendre jusqu’à cinq heures.

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Des délices typiquement traditionnels s marocains à déguster chez Comptoir Darna

Qui dit Comptoir Darna dit la sublime cuisine traditionnelle marocaine. Découvrez chaque soir un menu typiquement marocain, très riche, entrée, plats et dessert, à choisir en couple, en famille ou entre amis, autour d’une table séduisante joliment installée dans un cadre de rêve. Des célèbres plats typiques issus du terroir marocain vous invitent à éveiller vos papilles. Couscous, tagine, tanjia, pastilla, briouates, mechoui, …des délicieux plats élaborés par des produits frais de bonne qualité. Classée parmi les premiers au monde à coté de la cuisine française et chinoise, la cuisine marocaine est un véritable art haut en couleurs et en parfums, qui mérite une belle découverte chez le restaurant Comptoir Darna.

Où manger une délicieuse pastilla à Marrakech?

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Un spectacle ahurissant à Marrakech !

Le comptoir darna est bien plus qu’un simple restaurant à Marrakech , c’est un véritable endroit de fusions uniques entre les talents de grands artistes internationaux et une gastronomie tout à fait ragoutante tout au long des soirées de la semaine. Chaque soir, il vous est proposé un ensemble de spectacles séduisants avec danseuses orientales charmantes, musiciens de l’orchestre du comptoir qui sont connus partout à la ville rouge sans oublier le dj et sa bande pour vous créer exclusivement une ambiance digne des plus grands discos du monde ! Une expérience inoubliable vient alors s’ajouter à votre passion pour la cuisine marocaine tant adulée sur le plan international, le ballet de danse orientale est tout à fait un fait marquant qui prend chaque soir place au comptoir darna entre 22h30 et minuit ! N’hésitez donc surtout pas à venir découvrir par vous-même un moment de pure béatitude en plein centre de l’hivernage à Marrakech !

Restaurant Comptoir Darna

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