Sans doute le plat national du Maroc, et certainement son
exportation culinaire la plus répandue, ces ragoûts à la cuisson lente portent
le nom du pot d'argile distinctif avec un couvercle conique en terre cuite dans
lequel ils sont préparés. Les tajines sont différents d'une région à l'autre et
d'une saison à l'autre mais sont d’habitude servis avec du pain pour éponger
ces jus fumés et copieux. Le poulet est alors cuit tout en douceur avec des olives vertes et
des citrons en conserve est la base classique, l'agneau aux
prunes et au piment de la Jamaïque est également l'un de nos favoris.
Dans une atmosphère hautement conviviale et chaleureuse, ce beau restaurant à Marrakech va certainement vous séduire par son mélange parfait d’orient et d’occident. Grâce notamment à son restaurant, son patio, son club de nuit ainsi que ses divers spectacles, le Comptoir Darna est un endroit exceptionnel pour fêter vos soirées à la ville ocre. Vous pourrez notamment tirer profit de la dégustation d'une large liste de cocktails Signature soigneusement inspirés, comme le Mijoto, Champagne, Smoking et After Biner. Vous avez aussi droit chaque jour de la semaine à des shows magiques, tel que le Live Ban Gnaoua Oriental, une incroyable fusion entre la musique de Gnaoua, le rock, le jazz, le reggae, sans oublier de mentionner la talentueuse troupe des performers et acrobates du Theatro, ainsi que le magique ballet de danse orientale composé de 12 filles charmantes. Réservez dès maintenant votre place au Comptoir Darna!
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